土瓶蒸しと観月

昨日は良い月でしたね。

皆様もお月見されましたか？

来年からの中秋の名月はしばらく満月ではないそうで、ちょっと欠けてしまうとのこと。

次回まんまる満月が見られるのは８年後、それも晴れていればという不確実なものなので

とても貴重な今年の満月でした。

ふふふ、結構輪郭くっきりじゃないですか？　

理由は旦那のカメラだからです。笑

16日、台風直後の夕焼け

台風の落とし物はトトロが届けてくれたらしいと、、、＾＾

FBにアップしたら、粋なコメントをいただきました。

そういえば拙ブログには最近さつき＝Mayさんが来てくれているし....。＾＾

裏のリス森はトトロの森かもしれないと妄想する秋の夜長。。。

さわやかな秋晴れが続いていますね。

いつのまにか日が短くなって、仕事に集中しているとあっというまに夕焼けを見逃していて、損した気分になります。

秋の夜長、松茸の土瓶蒸しなどしてみました。

ついついアメリカ産を￥1050で購入。。。品物はまぁまぁでしたよ。

栗も剥き〜。

秋刀魚の山椒煮...圧力鍋で15分骨まで柔かくなりました。

お酒は季節の...

ひやおろし・真澄

満月と無花果

まだまだ暑い9月ですが、月が輝く季節がやってくる。

来週19日は中秋の名月、お天気がいいといいな。　

○　○　○

ボヤけちゃってますが、先月の満月は↓こんな具合。

一眼レフでは暗すぎて無理なので、、、

義母のバードウォッチング用の双眼鏡に、コンデジのレンズを突っ込んで、手持ちで撮っています。笑

4年経っても全く上達しません。（ー”ー）

↓4年前の中秋の名月

http://nakasama-pooh.blog.so-net.ne.jp/2009-10-06

贅沢は言いませんが、せめてもうちょっとくっきり撮りたい、、、

双眼鏡を固定する方法がないかなぁ〜？

さて、旬の果物から...

毎年無花果の季節を楽しみにしていたのだけれど、

無花果畑のおじいちゃんがご高齢でやめてしまったので、；；今年からは木なりで完熟した無花果が食べられない。

真夏の畑仕事は大変だもんね、残念だけど仕方がない。

しかしですよ、直売所にマメに通ってると思わぬ出会いがあるのね〜ん♡＾＾

おじいちゃんのところと同じ品種の「バナーネ」は完熟でも緑のままの品種、甘くて濃いねっとり系

おじいちゃんところのバナーネは木なりの状態ですでにジャムのように濃厚でしたが、

ワイン煮やコンポートに良いみたいです。皮ごと煮ても大丈夫らしい。

今年から見かけるようになった「グリスジャイアン」

小ぶりなのにジャイアンとは？中が赤くて見た目も味もジャムのようです。

これは生食が美味しい。

甘味も濃いけれど、バナーネよりも酸味が効いてるのでフレッシュな味わいですよ。

無花果と書いてイチジクと読むけれど、この部分が花だってご存知でしたか？

↓こうなるとわっかんないよね〜

バナーネを白ワインとレモン、蜂蜜で煮てゼリーを作ってみた。

皮はやっぱり剥きました。

ブランデーも少々入ってます。（これは美味しいぞー！）

あ...ついヨダレがっ...。

赤いものが好き？

はじめは小豆色にしようと思ってたんだけど...

サイズがなかったので、赤を履いてみたら

あらっ、結構いいじゃないの？

ってことで赤い靴買いました。笑

ジーンズにぴったり。

最近はなぜか赤・オレンジ・ピンクの小物が多い...これってモチベーションを上げようという努力なのかしらん？

若い頃の方が派手な色のものは少なかったかも...

では家飯です。

赤と言えば毎日食べてるトマト。

タコ好きゆえ、今年は何度食べたかしれない？ってくらい食べている

タコとセロリとキュウリのパクチーたっぷりサラダ

味がぼやけてしまうので、トマトはいつも別でマリネしておいたものを最後に和えます。

いつものローズマリーポテトにオレンジ色のバターナッツを混ぜてみた...

結果、バターナッツにローズマリーはイマイチ。

　

バターナッツの甘さで塩分の感じ方もジャガイモとは差がある、

ジャガイモにあわせると濃い味になってしまうから別にした方がいいみたい。＾＾；

タイのワイン、モンスーン・バレーは赤もなかなか美味しかった♪

ナチュラルで軽やかなワイン。

ラタトゥイユに白瓜を使うのが今年のマイブーム。

個人的にはズッキーニよりも好きかも...。

生でも加熱しても美味しいので、直売所に行くと白瓜ばっかり買っていました。

いつもの無花果屋さんは今年はやめてしまったので、畑が荒れてます。残念。；；

あの甘い濃厚な無花果ではないけれど、直売所の小粒な無花果もなかなか美味しい。

自宅のプランター菜園のトマトもほとんど終了、、、

そろそろ片付けなければならない季節になりました。

以下FBの方であげてた顔シリーズ。

今年は思っていたよりたくさん収穫があって、長く楽しませてもらった野菜たちでした。

やっと秋の気配がちらほら...。

だって秋刀魚が並んでますもん。笑

今年は水温が下がらず、まだまだお値段高めのようですが、

待ちきれずに買ってしまいました。

お酒は福島の奥の松吟醸。

ピオーネじゃなくて「藤稔」という大粒の品種

リス森の向こう側に小さな葡萄園があって、収穫の1ヶ月だけ直売所が開きます。

葡萄大好きで毎週買いに走る旦那　笑。

ぶどうって今が旬じゃない？って時なのに先週末で終了だそうだ。

夏が終わるとなんとなく忙しないのだ、季節を楽しむ余裕を持たねば...。

病気は悪いことばかりじゃないよ。

更新に間があいてしまいました。

このところ仕事が重なっていたり、

義弟の家族が遅い夏休みで久しぶりの襲撃があったり、、、

その時の鉄板パエリアと、茹で落花生〜♪

サザンの復活（茅ヶ崎）ライブビューイングの抽選（シネコン席）がとれたので行ってみたりしていた。

27年前の横浜スタジアム以来のライブ（今回は中継だけど　笑）

１曲１曲に甘酸っぱい思い出がいっぱいあって、泣けてきました。

バターナッツも大小トータルで７つ収穫。＾＾

そして９月です。。。

こぎんさんの命日も過ぎました。もう２年が経ったんだね〜。

連日の自然災害のニュースを見ながら、いろんなことを考えて過ごしたこの２週間でした。

一番の気がかりは、実家の兄の病気発覚だったのだけど

昨日、内視鏡手術のために入院中の兄の見舞いに行ってきた。

老親たちはあちこち不具合はあるにしても、２人とも８２歳にしてぴんしゃんしている。

祖母も享年94と長命だった。

なので、自分たちも同じように元気な老人になるんだとばかり思っていたのだけれど＾＾；

兄妹そろってがん患者になるとはびっくりだ。

兄の状況はあまりよろしくないようなのだけれども、

告知を受けてから、自分で病気の詳細を調べ、、、調べ、、、調べ、、、

（こういうところ似てるわ〜（笑））

悩み、、、

さっさと行動して、、、

私と電話で色々話をしたときにはすでに自分で治療方法の決断をしていた。

姪っ子が薬剤師をやっているので、彼女のサポートも精神的には大きな助けになっているようだ。

兄の受けたい治療の話に賛成すると、ちょっと安心したようだった。

しっかし、私が治療を受けた６〜７年前と比べると、ずいぶん治療内容も変わってきている。

分子標的薬なんてまだ認可されているものは限られていたような気がするけど、、、

ずいぶんと増えていますね。

これからは、抗がん剤よりもより副作用の少ない、がん細胞を狙い撃ちする薬が主流にならないと〜と思いますが、、、

病気によって使える薬の制限がある。

そして、新しい薬はお金がかかりすぎるよ。（ー”ー）

人の命も金次第だなんて思いたくないけどやっぱり現実か〜と思わせられる今日この頃。

見舞う前日、明日行くけど何か食べたいものはないか？とメールをすると、

いつもは毒舌な兄からめずらしく優しいメールが返信されてきたので、

こりゃーちょっと弱ってるのかな？と心配してみれば、口の悪さは相変わらず（笑）

結構元気だったので大丈夫そうだ。

この時とばかりに愛娘に甘えている様子を見て、

病気も悪いものではないようだね？と一人ニヤニヤしてしまった。

持病の治療を拒否していた義姉も今回のことをきっかけに治療を再開したらしいので、

やっぱりこの病気ってすごい力があるわ〜とちょっと感動したりしている。

どうかすべての治療が良い方向に進みますように（ー人ー）

今月はお彼岸月だし、

心配している実家の老親の顔を見に行って祖母のお墓参りをしてこよう！

ここはひとつ、ばーちゃんに頼んでおかないとね！